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Traditionelle und frische Küche mit saisonaler Abwechslung

Unser Ziel ist es, den Bewohnerinnen und Bewohnern mit unseren Mahlzeiten jeden Tag „kleine Höhepunkte“ zu setzen. Denn wir sind uns der Bedeutung, die gutes Essen und Trinken für das gesamte Wohlbefinden eines Menschen hat, bewusst. Wichtig ist uns eine traditionelle und frische Küche, die durch saisonale Einflüsse abwechselt. Der Speiseplan wird unter Berücksichtigung der Bewohnerwünsche von der Küche erstellt.

Liebevolle und geschmackvolle Zubereitung soll auch „schlechte“ Esser zum Essen animieren. Täglich frisches Obst, Salate, Gemüse u. ä., zubereitet nach neusten physiologischen Erkenntnissen, sollen das Wohlbefinden der Bewohner verbessern und eventuelle Krankheitssymptome lindern.

Es werden täglich drei Mahlzeiten und ein Nachmittagskaffee / -tee angeboten.

Das Mittagessen besteht in der Regel aus einem 3-Gänge-Menü. Hierbei kann zwischen zwei Hauptgerichten gewählt werden. An mehreren Tagen der Woche wird als Auswahlessen abends eine warme Mahlzeit angeboten. Das Frühstück wird am reichhaltigen Frühstücksbuffet eingenommen.

Individuelle Änderungswünsche zum täglichen Speiseplan sind jederzeit möglich. Die Mahlzeiten und Getränke sind im Entgelt enthalten. Angeboten werden auch Schon- und Diätkost
sowie ein regelmäßig kalt /warmes Abendessen.

Hier unsere Galerie:

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